Bramborový salát 3x recept – bez majonézy, dietní, klasický

Dnes jsme pro Vás vybrali tři recepty na aktuální téma. Můžete se inspirovat a připravit podle receptů BRAMBOROVÝ SALÁT MÁLO KALORICKÝ, BRAMBOROVÝ SALÁT DIETNÍ, VÁNOČNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT KLASICKÝ …

BRAMBOROVÝ SALÁT MÁLO KALORICKÝ

SUROVINY :
1 bílý jogurt , 3 lžíce Majonézy , sůl , pepř , 2 lžičky hořčice , 1 kg vařených brambor , 1 cibule , 5 větších zavařených okurek , 2 mrkve , 1 konzerva hrášku , 1 konzerva kukuřice .

POSTUP :
Základem salátu jsou uvařené a nakrájené brambory, které smícháme s bílým jogurtem, solí, pepřem, hořčicí, nakrájenou cibulí a majonézou.

Do tohoto základu pak můžeme přidat téměř vše, dle chuti.

BRAMBOROVÝ SALÁT DIETNÍ

smícháme obvyklé přísady na bramborový salát(tj. ve slupce uvařené brambory,celer,petržel,mrkev,popř. červená řepa,kyselé okurky,cibule),to vše nakrájíme na kostičky a místo majonézy přidáme zálivku z oleje,octa,soli,cukru a jogurt.

VÁNOČNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT KLASICKÝ

SUROVINY:
1 kg brambor, 120 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel a celer) , 60 g sterilovaného hrášku , 2 sladkokyselé okurky , 3 vejce , 150 g měkkého salámu , 120 g majonézy , 1 větši cibule , 2 pórky , 2 lžíce nasekané cibulové natě , 1 lžíce plnotučné hořčice , 2 kapie , 1 dl smetany na šleháni , mletý pepř a sůl.

POSTUP:
Brambory uvaříme doměka ve slupce obvyklým způsobem, necháme vychladnout a oloupeme. Potom rozkrájíme na kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na kostičky nebo na hranolky. Uzeninu oloupeme a pokrájíme na nudličky nebo na kostičky. Okurky podélně rozkrojíme na čtvrtiny a pokrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo rozkrojíme na čtvrtiny, potom nakrájíme na silnější plátky a rozebereme na kousky. Pórek nakrájíme i s tužší zelenou částí na tenká kolečka. Sterilovaný hrášek propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Očištěnou a uvařenou kořenovou zeleninu pokrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Kapii rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky. Všechny uvedené ingredience zlehka promícháme, přidáme majonézu, kterou jsme promíchali se smetanou a hořčicí a dochutíme solí a pepřem. Hotový salát umístíme do mísy a přikryjeme, aby neoschl. Potom necháme v chladu odpočinout nejméně 2 hodiny. Podáváme ozdobené cibulovou natí.



SOUVISEJÍCÍ ŠTÍTKY:




SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY:


AKCE Bonami.cz kredit 200 Kč!

Mrkni na Bonami.cz e-shop plný pěkných věcí do domácnosti za super ceny. Když se teď zaregistruješ přes tento odkaz, dostaneš kredit 200 Kč na první nákup, tak neváhej!


Slevové kupóny na Tipli

Objevte slevové kódy na Wolt, Mobelix, Knihy Dobrovský a další. Stačí se zaregistrovat zde a získáte peníze zpět na váš účet za nákupy v mnoha e-shopech!