Zdravá výživa > Zdravotní účinky skořice

Zdravotní účinky skořice

Skořice je koření, které se používá v mnoha kuchyních po celém světě a má mnoho zdravotních výhod. Jedním z nejvýznamnějších zdravotních účinků skořice je její schopnost regulovat hladinu krevního cukru a inzulínu v těle.

Inzulínová rezistence je stav, kdy tělo produkuje inzulín, ale buňky nejsou schopny ho správně využít. To může vést ke zvýšení hladiny krevního cukru a dalším zdravotním problémům, jako jsou například cukrovka a obezita. Skořice může být užitečná při prevenci těchto problémů díky své schopnosti zlepšovat citlivost buněk na inzulín.

Skořice obsahuje látku nazývanou kumarin, která může být pro některé lidi škodlivá v případě nadměrného konzumu. Avšak v malých dávkách, které se obvykle používají v kuchyni, má skořice pozitivní účinky na zdraví. Kumarin v skořici napomáhá k nižší hladině krevního cukru tím, že zlepšuje metabolismus cukrů a tuků v těle. To zase snižuje riziko vzniku inzulínové rezistence a dalších metabolických onemocnění.

Dalším zdravotním benefitem skořice je že posiluje imunitní systém a také její protizánětlivé účinky. Skořice obsahuje antioxidanty, které bojují proti volným radikálům v těle a snižují záněty. Záněty jsou spojeny s mnoha chronickými onemocněními, jako je například rakovina, srdeční choroby a Alzheimerova choroba.

Skořice v různých formách kompletní nabídka >>

Kromě toho může skořice pomoci snížit cholesterol a krevní tlak, což zase snižuje riziko srdečních chorob. Skořice má také antimikrobiální účinky, které pomáhají bojovat proti infekcím a virům v těle.

Skořice může být velmi užitečná pro lidi s inzulínovou rezistencí a vysokým krevním cukrem, ale při konzumaci je třeba být opatrný. Doporučuje se používat skořici v malých dávkách, obvykle ne více než jednu čajovou lžičku denně. V případě, že trpíte závažným onemocněním, poraďte se s lékařem, zda je pro vás skořice vhodná.