Glykemický index

Glykemický index (GI) je hodnota, která udává, jak rychle se potravina ovlivní hladinu cukru v krvi. Potraviny s vysokým glykemickým indexem (nad 70) způsobují rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi, zatímco potraviny s nízkým glykemickým indexem (pod 55) mají pomalejší účinek.

Je důležité mít na paměti, že glykemický index není jediný faktor, který ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Složení jídla a způsob jeho přípravy také hrají roli. Například, jídlo s vysokým obsahem vlákniny nebo bílkovin může snížit glykemický index jídla s vysokým obsahem sacharidů.

Zohlednění glykemického indexu může být užitečné pro lidi s cukrovkou, ale také pro každého, kdo se snaží udržet stabilní hladinu cukru v krvi. Důležité je však nezapomínat na celkové složení jídla a dodržovat vyváženou stravu.

Co se děje s tělem když se omezíte cukr?

S omezením příjmu cukru je spojeno mnoho zdravotních přínosů. Zde je několik důležitých změn, které mohou nastat v těle při snížení příjmu cukru: Snížení hmotnosti: Cukr je jednou z hlavních složek, které přispívají k nadváze a obezitě. Když omezíte na sladké, můžete snížit svůj příjem kalorií, což může vést ke snížení tělesné hmotnosti. Omezení příjmu […]

Cvičení na spalování tuku i pro seniory

Snižovat příjem jídla a držet diety může vést k začarovanému kruhu snižování úrovně metabolismu a pak následnému ztloustnutí (tzv. jojo efekt). Zaměřte se raději na cvičení na spalování tuku a svýdej kalorií zvýšením pohybové aktivity. Jíst o něco méně než je obvyklé, je samozřejmě velmi vhodné, ale především z důvodů snížení objemu příjmu toxických látek […]

Hubnutí břicha

Pokud se snažíte nastolit negativní energetickou bilanci, obvykle kombinací snížení příjmu a zvýšení výdeje, nejspíš se vám povede shodit pár kil. Velmi často se stává, že se nemůžete i přes velkou snahu zbavit břicha. Zeštíhlení a zpevnění břicha je už vyšší dívčí hubnutí a vyžaduje kombinaci několika zásad. Tuk v okolí pasu se nerad vzdává […]

Jídelníček na hubnutí

Často se dotazujete jak sestavit jídelníček na hubnutí. Úvodem bych ráda zdůraznila, že hubnutí je velmi individuální záležitost a výsledek kromě objemu a složení potravy závisí dále na pitném režimu, fyzické aktivitě, aktuálním zdravotním stavu, výchozí váze, složení všeho těla (poměr svalů a tuku v těle) a mnoho dalších faktorech. Zaměřit se pouze na dietu, […]